硫酸亚铁可用于制铁盐、氧化铁颜料、媒染剂、净水剂、防腐剂、消毒剂等； 1、水处理 硫酸亚铁用于水的絮凝净化，以及从城市和工业污水中去除磷酸盐，以防止水体的富营养化。 2、还原剂 大量的硫酸亚铁被用作还原剂，主要还原水泥中的铬酸盐。 3、药用 硫酸亚铁用于治疗缺铁性贫血症；也用于在食物中加铁，长期超量使用可能会引起腹痛、恶心等副作用。 医药上还可以作为局部收敛剂及补血剂，可用于子宫肌瘤引起的慢性失血。 4、着色剂 a、鞣酸铁墨水及其他墨水的生产需要用到硫酸亚铁。木质染色的媒染剂中也含有硫酸亚铁。 b、硫酸亚铁可用于将混凝土染为黄的铁锈色。 c、木工用硫酸亚铁使枫木染有银质色彩。 5、农业 调节土…

在食品工业中，我们经常会用到磷酸氢二钾（别名三水合磷酸氢二钾），接下来就有化工专家为我们介绍一下磷酸氢二钾的一些具体应用。 磷酸氢二钾 专家表示，它的应用主要有： 1、用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂。 2、在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。 3、主要用于医药（青霉素、链霉素的培养剂）工业，还可用作滑石粉的脱铁剂、pH调节剂。 4、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。 读了江苏科伦多食品配料有限公司化工专家关于磷酸氢二钾的介绍，大家对它的应用应该比较清楚了吧，如…

防腐剂：拒腐防变，反腐败是俺突出的优点，所以俺在食品界比较吃得开。 着色剂：不是俺“好色”，是人类好色，俺才不得不给他们点颜色看看。说白了，俺只不过是被人利用的工具罢了，为的是增加人们的食欲。 增稠剂：俺奉献的是浓浓真情，创造的却是有形世界。 膨松剂：恶性膨胀不可取，适度膨胀才受人们欢迎。 稳定剂：稳定压倒一切，“进口”的东西，更需要稳定，俺在食品行业的稳定地位无人能撼。 甜味剂：让人尝甜头，绝对有赚头。 酸味剂：不吃醋，俺照样让人品味到什么是酸。 增白剂：人人都讲“面子”，有办法变白，谁会愿意黑？以前俺是“面面俱到”，为了不再害人，俺从今年5月1日起已经正式下岗，说实在话，还是自然点为好。

一、三聚磷酸钠 用途：在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料及豆乳等的品质改良剂；火腿、午餐肉等肉制品的保水剂和嫩化剂；在水产品加工中不但能起到保水和嫩化，而且起膨胀和漂白的作用；在蚕豆罐头中可使皮豆软化；也可作为软水剂、螯合剂、PH调节剂和增稠剂以及啤酒行业中。三聚磷酸钠在食品加工中一般添加3-5‰，在水产加工中最大量为3%。 二、焦磷酸钠（无水） 用途：在食品加工中作为品质改良剂、乳化分散剂、缓冲剂、螯合剂等，具有缩合磷酸盐的通性，螯合、分散作用明显，可抗絮凝；能防止脂肪氧化，酪蛋白增粘等作用。PH值高时，具有抑制食品腐败、发酵的作用。主要用于肉类及水产品加工，可提高持水性，保持肉质鲜…

9月1日开始恢复征收增值税的政策已明确，氯化钾进口和生产成本升高已成必然，再加上本周人民币相对美元大幅贬值，对于整个氯化钾行业更是雪上加霜，据粗略计算，进口钾成本较当初刚签订大合同时或将上升近300元(吨价，下同)。目前港口氯化钾价格暂稳，市场观望气氛浓厚，据称大进口商已暂停出货，还有一部分贸易商提前敲定了合同，后期再慢慢走货。边贸现货很少，因增值税的原因，贸易商们大多暂停预收。虽然部分青海资源型硫酸钾企业转产氯化钾，但国产氯化钾的整体开工率依然偏低，不过这也导致库存相对较少，据了解厂家多主供固定代理，其它渠道暂不接单；盐湖钾肥的一些大代理商已暂停销售，未来很可能上调价格。综上所述，近期氯化钾…

氯化钾是最主要的钾化合物,其产量占全部钾化合物的95%以上,是生产其它钾化合物的原料[1]。我国缺钾,但又是用钾量很大的国家,钾盐的生产及品种优化越来越受到重视。本文介绍了目前国内外以氯化钾为原料生产硫酸钾、硝酸钾以及碳酸钾的主要工艺方法。1 氯化钾转化生产硫酸钾的工艺 硫酸钾是一种优质钾肥,特别适用于忌氯作物,是我国当前市场上紧缺的化肥。由氯化钾转化生产的硫酸钾约占全部硫酸钾产量的70%[2]。1.1 曼海姆炉法 曼海姆炉法是由氯化钾与非挥发性的硫酸在特制的反应炉内间接加热直接反应制取硫酸钾的方法。该方法所生产的硫酸钾约占世界生产能力的37%[2～4]。该法分二步反应: KCl+H2SO 4…

食品级氯化钾的用途很多，如在食品工业中可用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂等。食品级氯化钾在食品中一般用作钾的营养剂，与其他钾的营养剂比较，具有价格便宜、钾含量高、易存储等特点，所以食用氯化钾作为钾的营养强化剂使用最广泛，也可在发酵食品中当作发酵营养剂。另外，由于钾离子具有很强的螯合和胶凝特性，食品级氯化钾可用在食品中当作胶凝剂，一般卡拉胶、结冷胶等胶体食品会用到食品级氯化钾。 食品级氯化钾与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等，或用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。 第二节 市场基本特点 1、我国食品级…

1 主题内容与适用范围 本标准规定了食品添加剂柠檬酸钾的技术要求，试验方法，检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于由柠檬酸和氢氧化钾或碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。 化学名称：2-羟基丙烷-1，2，3三羧酸钾 分子式：C6H5K3O7·H2O 结构式： 相对分子质量：324.41（按1989年国际相对原子质量） 2 引用标准 GB 601 化学试剂 滴定分析（容量分析）用标准溶液的制备 GB 602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB 6284 化工产…

柠檬酸为一种有机化合物，白色结晶粉末、无色晶体或颗粒，极易溶于水。广泛用于食品、医药、化工及建筑、能源等工业上。其产品生产级别又可分为食品级和工业级。国内第一个年产量为!万#的食品级柠檬酸生产厂利用原有的发酵工艺，引 进国外的精炼工艺，主要生产无水柠檬酸（$%%），同时根据市场的需求，也可生产一水柠檬酸（$%&） 。柠檬酸在常温常压下极易吸湿潮解，具有很强的腐蚀性。本文重点介绍食品级柠檬酸生产过程中产品干燥和空气净化的特殊要求及设计特点。! 干燥系统 工艺用干燥系统所处理的空气都将直接进入到工艺系统流程中，而且是在出成品阶段与产品直接接触，故系统设计时不仅要保证工艺所需的各项指标，其设…

柠檬酸是水果、蔬菜中分布最广的有机酸，也是食品中应用最广泛的酸味剂。柠檬酸是一种重要的有机酸，又称枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。柠檬酸分无水柠檬酸和一水柠檬酸。同时柠檬酸还有许多其他用途，如作为抗氧化剂增效剂、漂白剂增效剂、果酱凝结剂、水果护色剂、增香剂及鱼类、羊奶的除臭剂等。 自然界中柠檬酸广泛存在于柠檬、橙、桔子等水果中。工业生产主要采用合成法和发酵法，而工业上使用的柠檬酸多由黑曲霉发酵法生产。 二、性状特点 1. 溶解性好 柠檬酸易溶于水、乙醇，溶于乙醚。…