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食品级氯化镁

食品级氯化镁

产品描述/ Product Description

化 学 名:
氯化镁
英文名称:
Magnesium Chloride
分 子 式:
MgCl2·6H2O
分 子 量:
203.30
CAS NO:
7786-30-3
性  能:
白色片状或灰色片状,易溶于水,在潮湿空气中,易潮湿,高温时分解氯化氢和氧化镁。
包  装:
内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
贮存与运输:
应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
用途:
用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石点制的豆腐,质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂。
其他信息:
质量指标GB25584-2010FAO/WHO,1992
含量,w/%MgCl2.6H2O  ≥99.099.9-105.0
MgCl2  ≥46.4-
钙(Ca), w/%  ≤0.10-
铵(NH4 ),mg/kg  ≤5050
砷(As), mg/kg  ≤0.53
铅(Pb),mg/kg  ≤110
重金属(以Pb计),mg/kg  ≤-30
硫酸盐(以SO4 计),w/% ≤0.400.03
水不溶物,w/%  ≤0.10-
色度/黑曾  ≤30-

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