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食品级柠檬酸钙

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    • 所属分类:柠檬酸盐
    • 产品标签:
    • 发布日期:2016/08/31
    • 点击次数:1,703
    • 在线询价
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    详细描述Detailed description
    化 学 名:
    柠檬酸钙
    英文名称:
    Calcium Citrate
    分 子 式:
    Ca3(C6H5O7)2·4H2O
    分 子 量:
    570.5
    CAS NO:
    813-94-5
    性  能:
    白色粉末,无臭,稍有吸湿性,极难溶于水,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至100℃渐失去水分,120℃时完全失水。
    包  装:
    内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
    贮存与运输:
    本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
    用途:
    在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂。
    其他信息:
    质量指标GB17203-1998
    含量(以干基计),w/%98.0-100.5.0
    砷(As), mg/kg  ≤3
    铅(Pb), mg/kg  ≤5
    氟化物(以F计) ,w/%  ≤30
    重金属(以P b计),mg/kg  ≤20
    干燥失重,w/%10.0-13.3
    盐酸不溶物,w/%  ≤0.2
    溶解澄清度合格
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