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三聚磷酸钠

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    • 所属分类:磷酸钠盐
    • 产品标签:
    • 发布日期:2016/08/31
    • 点击次数:2,013
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    详细描述Detailed description
    化 学 名:
    三聚磷酸钠
    英文名称:
    Sodium Tripolyphosphate
    分 子 式:
    Na5P3O10
    分 子 量:
    367.86
    CAS NO:
    7758-29-4
    性  能:
    白色粉末,熔点 622 ℃,易溶于水,对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水,使悬浮液变成溶液,有弱碱性,无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm3,中密度 0.51-0.65g/cm3,高密度 0.66-0.9g/cm3。
    包  装:
    内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
    用途:
    食品工业中用于罐头 , 果汁饮料 , 奶制品 , 豆乳等的品质改良剂 , 主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。
    其他信息:
    质量指标GB25566-2010
    三聚磷酸钠主含量(以Na5P3O10计) ,w/% ≥85.0
    总磷酸盐(以P2O5计), w/%56.0~58.0
    水不溶物,w/%  ≤0.1
    重金属(以Pb计),mg/kg  ≤10
    铅(Pb),mg/kg  ≤4
    砷(As),mg/kg  ≤3
    氟化物(以F计),mg/kg  ≤50
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