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磷酸氢二铵

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    • 所属分类:其它产品
    • 产品标签:
    • 发布日期:2016/08/31
    • 点击次数:3,565
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    详细描述Detailed description
    磷酸氢二铵
    化 学 名:
    磷酸氢二铵
    英文名称:
    Ammonium Monohydric Phosphate
    分 子 式:
    (NH4)2HPO4
    分 子 量:
    132.06
    CAS NO:
    7783-28-0
    性  能:
    本品为无色无味结晶或白色结晶性粉末。熔点:190℃。1g该品溶于1.7mL水、0.5mL沸水,不溶于乙醇、丙酮。其溶液pH值约8。露置空气中能失去氨而变成磷酸二氢铵。
    包  装:
    内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。
    贮存与运输:
    本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热。
    用途:
    食品工业中用作食品膨松剂,面团调节剂,酵母食料,酿造的发酵助剂。可用作缓冲剂。
    其他信息:
    质量指标GB 30613-2014FCC VII
    含量,w/%96.0-102.096.0-102.0
    PH(10g/L溶液)7.6-8.27.6-8.2

    铅(Pb),mg/kg  ≤

    44

    重金属(以Pb计)/mg/kg  ≤

    10-

    无机砷(以As计)/(mg/kg)

    310

    氟(F)/(mg/kg)

    4.3-5.04.3-5.0
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