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江苏科伦多食品配料有限公司

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氯化钙无水

产品介绍

一、化 学 名:氯化钙

二、分 子 式:CaCl2 ; CaCl2 ·2H2O

三、分 子 量:无水物110.98;二水物147.02

四、CAS :无水物10043-52-4;二水物 10035-04-8

五、性状:性状为白色、硬质碎块或颗粒,微毒、无臭、味微苦。吸湿性极强,暴露于空气中极易潮解。易溶于水,同时放出大量的热,其水溶液呈微酸性。溶于醇、丙酮、醋酸。

六、用途:食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂。

七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25kg。

八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。

 

质量指标SpecificationGB 1886.45-2016FCC VII
含量无水(以CaCl2计),w/%    ≥Content Anhydrous (As CaCl2),w/%93.093.0-100.5
二水物(以CaCl2·2H2O计),w/%                    ≥Dihydrate(As CaCl2·2H2O),w/%99.0-107.099.0-107.0
游离碱(以Ca(OH)2计),w/%无水Free Alkali(As Ca(OH)2) ,w/%Anhydrous0.25————
二水物Dihydrate0.15
酸不溶物,w/%                  ≤Acid Insoluble Matter, w/%             ————0.02
镁及碱金属盐,w/%       ≤无水Magnesium and Alkali Salts, w/% ≤Anhydrous5.05.0
二水物Dihydrate5.04.0
重金属(以Pb计),mg/kg       ≤Heavy Metals (Pb),mg/kg             ≤20————
铅(Pb),mg/kg                ≤Lead (Pb),mg/kg                    ≤5.05.0
砷 (As),mg/kg               ≤Arsenic (As) ,mg/kg                 ≤3.03.0
氟(F),mg/kg                 ≤Flioride (F) ,mg/kg                  ≤4040

 

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